Filtro de lamas en inox para grasas y vapor para campana extractora de cocina profesional

El filtro de grasa de láminas, también conocido como filtro de choque, filtro de espina de pescado o filtro de laberinto lavable se utiliza en las campanas extractoras de cocina profesionales.
El filtro El marco y los deflectores de ISOCHOC están hechos de acero inoxidable 304L. Funcionando según el principio de separación por inercia (partículas y materias en suspensión más pesadas que el aire), el objetivo es obtener unafiltración de grasas y gotas (extracción de cocina) presentes en los vapores calientes.
El ISOCHOC consiste en perfiles que forman deflectores que sirven como eficaces supresores de llamas y bloquean el mayor TSS. Estos contaminantes bloqueados permiten unas condiciones de higiene óptimas al evitar que los residuos caigan en las preparaciones culinarias.
 De serie, no hay opciones, ni agujeros. Sin embargo, los agujeros de drenaje de grasa en el marco permiten que los residuos se escurran hacia el vertedero.
La limpieza del filtro de grasa ISOCHOC es muy fácil para un importante ahorro de tiempo y limpieza del filtro
.
Dependiendo de la configuración de su instalación, ofrecemos muchas opciones, tales como asas, agujeros de drenaje de grasa, agujeros de ubicación de la boquilla.
También fabricamos sus filtros de grasa a medida.
Opcional sólo a petición:
– mango
– agujero de goteo
– pezón de fijación
– pinchado
– placa ciega/blanca
Fabricación francesa, plazo de entrega: 3-4 semanas.
Cumple con las normas DIN-18869-7 y NF EN 16282-6.

En la industria alimentaria, este filtro se asociará a un filtro de punto metálico. Otra variante, en las plantas de barnizado, ofrecemos filtros de deflectores de plástico con una separación de deflectores específica. Para más información, póngase en contacto con nosotros.